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Queso Tierno Pinsapo Puro de Cabra

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Queso Pinsapo Tierno Puro de Cabra elaborado de manera tradicional en Málaga con la mejor leche de cabra.

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El queso Pinsapo Tierno Puro de Cabra lo elaboran de manera tradicional la quesería Pinsapo en Málaga con la mejor leche de cabra de la ganadería malagueña.

Debido a su corta curación, de 7 a 21 días, resulta un queso excepcional, de aroma suave, y sabor a leche fresca de cabra. Perfecto para los amantes del queso suave, o para un sabroso postre si lo acompaña de uvas o miel.

Su pasta es cremosa, húmeda al paladar, muy lisa y elástica tiene un sabor ligeramente acídulo, aromático, con notable presencia a leche fresca de cabra y un olor suave.

Su tiempo de maduración de 7 a 21 días y conservación de 180 días.

Formato : 500 gramos aproximadamente.


Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácteos. lisozima y sal.

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