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MIEL DE MIL FLORES

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Producto nuevo

Miel Ecológica de Mil Flores en tarro de 500 grms.

Más detalles

En Buleo Miel les distingue sobre todo un gusto por sus productos en los que depositan todos sus esfuerzos para hacer llegar lo mejor de cada uno de ellos, controlan desde la producción al envasado y siempre, de la forma más natural y directa, para que tú y los tuyos podáis disfrutar de productos honestos.

Buleo Miel, S.L es una empresa preocupada por la salud y bienestar de nuestros clientes, así como por la calidad de sus productos, han desarrollado e implantado un sistema de gestión de calidad, APPCC, basado en la identificación de cualquier peligro para establecer y aplicar procedimientos eficaces de control y corrección, consiguiendo que sus mieles y demás productos sean de inmejorable calidad, capaces de satisfacer a nuestros más exigentes clientes.

La Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de Castilla La Mancha organiza cada año los premios Gran Selección a los productos agroalimentarios de mayor calidad de Castilla La Mancha, "Vino, queso, aceite y miel" desde que en el año 1999 incorporaron nuestra marca Miel Las Obreras ha sido premiada los siguientes años. Los premios recibidos han sido, Medalla de Oro Gran Selección 1999, 1er Premio Miel de Brezo de Castilla la Mancha, Accesit Gran Selección 2001, 1er Premio Gran Selección 2002, Accesit Gran Selección 2003, 1er Premio Gran Selección 2004, Accesit Gran Selección 2005, Premio selección Oro Gran Selección 2007.

En OrixeGourmet.es podeis encontrar este manjar a un precio muy asequible y con total confianza.

La miel es un líquido denso y dulce que producen las abejas a partir del néctar de las flores, lo almacenan en los panales de las colmenas y ahí es donde madura. Luego se recoge y se filtra para eliminar impurezas.

Aunque hay varios tipos de miel según el tipo de flores de las que proceda y la composición química puede variar un poco de unas a otras en general la miel se compone de:

  •  Carbohidratos. La miel contiene de forma natural glucosa y fructosa. La miel cruda contiene también trisacáridos complejos que forman parte del polen que está presente en las mieles artesanales.
  •  Proteínas y aminoácidos. La miel, aparte de los aminoácidos esenciales,  contiene proteínas en forma de enzimas como la amilasa, la invertasa, la glucosidasa y otros aminoácidos libres como la prolina.
  •  Minerales. Principalmente potasio, aunque también están presentes el calcio, el fósforo, el hierro y el magnesio.
  •  Vitaminas. Destaca principalmente el contenido en vitamina C, pero también aporta vitaminas del grupo B y vitamina K

La MIEL MIL FLORES es aquella en la que el nectar procede de distintas variedades florales sin tenes claro el predominio de ellas.

Presentación: Tarro de cristal de 500 grms.

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