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¡Oferta! Vino Tinto Emilio Moro Malleolus de Sanchomartín 2011 +

Vino Tinto Emilio Moro Malleolus de Sanchomartín 2011

VL00091

Producto nuevo

Vino tinto D.O. Ribera del Duero de Bodegas Emilio Moro.

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Información: Elaborado con uvas procedentes del Pago de Sanchomartín. Estos viñedos producen vinos tánicos y con marcada acidez,lo que favorece su crianza en madera y sobremaduración. La plantación se realizó en 1964, injertando sobre 110 Ritcher, con púas procedentes del Clon de los viñedos más antiguos de la familia. Perteneciente a la añada del 2010.

 

Características: 100% tinto fino. 32 días de maceración en depósitos de 3.000 Kg, fermentación maloláctica y posterior estancia de 22 meses en barrica nueva de roble Francés. 14,5%. 75cl. Servir a 16º-18ºC.

 

Nota de Cata: De color rojo cereza picota muy cubierto, de aroma complejo y elegante, sutiles notas florales que acompañan al regaliz, mora y grosella. Con las notas balsámicas de la madera perfectamente integradas en el conjunto del vino. En la boca es cálido y goloso, equilibrada acidez y un tanino de gran calidad que acaricia el paladar. Postgusto cálido y de gran recorrido.

 

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