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Malleolus de Valderramiro 2008 +

Malleolus de Valderramiro 2008

VL00022

Producto nuevo

Vino tinto D.O. Ribera del Duero de Bodegas Emilio Moro.

Más detalles

Información: Las uvas utilizadas en su elaboración proceden del Pago de Valderramiro, de 85 años de edad.

 

Características:  100% tinto fino. 32 días de maceración en depósitos de 3.000 Kg. Fermentación maloláctica en barrica de roble americano y una crianza en barrica nueva de roble francés durante 18 meses. 14,5%. 75cl. Servir a 15º-17ºC.

 

Nota de Cata: De color rojo cereza madura, de capa alta con tonalidades oscuras en el corazón. En nariz es opulento e intenso, con predominancia de los frutos negros y una marcada mineralidad acompañada de aromas tostados de madera noble, de una gran complejidad de notas especiadas y dulzonas. En boca se presenta como un conjunto poderoso y persistente con un tanino sedoso que envuelve el paladar. De postgusto largo y persistente, su recuerdo perdura en el paladar.

 

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